動物性鮮奶油 vs 植物性鮮奶油 的差別
2019年4月27日—要分辨這兩種奶油,最直觀的方法就是用手搓法來判斷:將動物奶油、植物奶油分別塗於掌心,進行揉搓,動物奶油會很快消失在掌心,手掌內只剩餘少量油脂,像 ...,2019年10月16日—同理可推,植物本身並無牛奶成份,因此植物性奶油其實是因奶油需求增加的...
動物性奶油VS植物性鮮奶油
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2022年1月13日—⭕優點:口感清爽風味較佳、反式脂肪極少、營養價值較高。✖缺點:較不易打發、無法冷凍保存期限較短、價格高昂。植物性鮮奶油.主要成分為 ...
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